顺德区局成立高考食物平安监测网 力保考生饮食

2018-06-12 15:55 来源:未知

  2018年顺德区通俗高考、高中学业程度测验别离于6月7日至8日、6月9日举行,为保障通俗高考和高中学业程度的成功进行,顺德区食物药品监视办理局全面铺开测验期间餐饮办事食物平安监视办理工作,成立高考食物平安监测网,力保考生饮食平安。

  一是高度注重,提前摆设。成立通俗高考、高中学业程度测验食物平安监视办理工作带领小组,5月25日,顺德区局结合区招生委员会举办了通俗高考、高中学业程度测验食物平安监视办理会议和严重勾当食物平安办理培训班,对测验期间的食物平安监视办理工作进行摆设,并开展了严重勾当食物平安保障工作培训。

  二是全面抽检,期限整改。5月下旬,顺德区局对全区所有12间定点科场食堂的大米、食用油、面成品、酱油、食盐、盒饭和消毒的餐饮具等重点食物和食物相关产物进行监测抽检,共抽检73批次,所有的食物经检测均及格。同时相关分局对12家定点科场进行前期介入查抄,针对发觉的问题期限在考前整改完美,与供餐单元签定《严重勾当餐饮办事食物平安许诺书》;在对学校食物运营单元进行监视查抄的同时,还对定点科场学校校园周边食物出产运营单元进行监视查抄,规范它们的食物出产运营行为。

  三是驻点监管,确保平安。测验期间,顺德区局将放置食物平安监管人员对12个定点科场学校进行食物平安驻点监视并开展食物平安督导,从食堂原材料采购、加工、制造、配餐、进食全过程进行全过程监视,对蔬菜等食材进行快速检测,若有不及格将当即遏制利用和销毁;在所有科场成立食物平安监测网,以科场学校食物平安办理员、食堂担任人和驻点食物平安监视人员为主责,对食物中毒事务进行监测预警,一旦发觉问题或有突发食物平安事务将当即演讲食物平安和监视办理带领小组,及时采纳节制办法,确保问题获得及时、无效的处置。

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